辣拌莴笋丁的做法,辣拌莴笋丁怎么做,凉拌莴笋丁,酸辣莴笋丁的做法,凉拌莴笋丁的做法窍门,莴笋丁的做法家常做法

主料:
莴笋适量，花生仁适量

辅料:
干辣椒，3只，蒜头适量，花生油适量

配料:
盐适量，糖适量，鸡粉适量

1.莴笋一条

2.干辣椒、蒜头切粒，花生仁泡一下水

3.莴笋去皮切1CM的方形小丁，用盐腌5分钟，用冷开水洗去盐份，沥干水待用

4.把泡过水的花生仁用油炸至酥脆，盛起待用

5.原锅下花生油烧热，下干辣椒、蒜头爆香，熄火，待锅冷却

6.下莴笋丁和调味料，拌均匀，盛起，洒上炸花生，稍拌一下就可

TAGS：凉菜莴笋

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